«Norske Kofter» er den fjerde boken i samlingen der norske strikkemønstre er tema, alle utgitt på Embla Forlag. Boken inneholder et stort utvalg av kofter med ulike fasonger og mønstre. Modellene er hentet fra garnprodusentenes gamle arkiver, men også fra deres nyere kolleksjoner, så her finner du et bredt spekter også i farger og garnkvaliteter. Noen av koftene finnes i opptil seks størrelser, så i «Norske Kofter» er det litt å velge i for alle. Ordet kofte, noen steder også kalt kufte, er opprinnelig en fellesbetegnelse på ulike typer, ofte tykke, åpne eller lukkede klesplagg til å dekke overkroppen med.